BAR Bowabowa

마시고 싶은 칵테일의 이미지를 전하고 바텐더와 상의해 한 잔을 고르는 즐거움. 고엔지의 BAR Bowabowa에서는 그런 시간을 보낼 수 있다. 한 방문객은 과일 칵테일을 찾다가 파인애플을 넣은 한 잔을 주문했다. 데킬라와 아가베 시럽, 로즈 계열의 무언가를 넣었다고 들었는데, 과일의 풍미와 함께 데킬라 향도 느껴졌다고 한다. 취향을 말하고 추천을 부탁한 사람도 있고, 바텐더가 고안한 칵테일을 몇 가지 맛본 사람도 있다. 미리 술의 종류나 마시는 방식을 정하고 가는 것뿐 아니라, 대화를 나누며 다음 잔을 찾아보는 것도 좋겠다.

술과 곁들일 안주도 마련되어 있으며, 특히 치즈를 추천한다는 후기가 있다. 메뉴 수를 간결하게 추린 안주와 함께 맥주나 와인, 칵테일을 고를 수 있어 혼자 술을 마시고 싶은 밤이나 둘이 여유롭게 시간을 보내고 싶을 때 들르기 좋다. 조용하고 대화하기 편한 분위기라는 평도 있다. 고엔지미나미의 에비스 빌딩 3층에 있으며, 화요일부터 토요일까지 19:00부터 다음 날 2:00까지 영업한다.